A dán Merrild kávépörkölő mesterségesen lassan pörkölt keveréket alkotott, amely ideális eszpresszókhoz és caffè latte-khez. A lassan pörkölt szemek sötétebb és erőteljesebb ízt hoznak létre, ezáltal ez a különleges keverék intenzív és gazdag ízvilágot kínál, amelyet egy finom, aranyszínű crema koronáz meg. Ezek a szemek legjobban egy teljesen automata eszpresszógépben főzhetők ki, de bármilyen, ön által választott módszerrel elkészíthetők.